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澳门足球投注官方网址 - 别再乱吃了,吃什么食物抗什么癌,你一定要知道
发稿时间:2020-01-11 09:25:11 苑庄新闻网

澳门足球投注官方网址 - 别再乱吃了,吃什么食物抗什么癌,你一定要知道

澳门足球投注官方网址,俗话说“病从口入”,

癌症的起因与我们的饮食相关。

但最好的抗癌物也藏在日常饮食中,

好好吃饭就能预防癌症。

维生素c:预防胃癌

大家都对维生素c不陌生吧,

它具有较强的抗氧化性,

合理摄入可以抗衰老,

增强人体免疫力。

维生素c能够抑制亚硝酸盐

转变成导致胃癌的亚硝胺,

有助预防胃癌。

含有维c的食物以新鲜果蔬为主,

比如青椒、芥菜、酸枣、鲜枣、

猕猴桃、柑橘等。

通常情况下,

蔬菜中维生素c的含量大于水果。

所以乐爸建议大家不要光吃肉,

平时也要多吃点蔬菜水果呀。

注意一点:

维生素c遇到高温和水都容易流失,

所以处理蔬菜最好先洗后切,

然后急火快炒或者是焯烫、凉拌。

胡萝卜素:预防乳腺癌

对于女性朋友们来说,

乳腺癌可能比其他癌症更让人紧张。

告诉你们,

多吃含胡萝卜素的食物可预防乳腺癌。

人体血液中胡萝卜素的浓度越高,

则患上乳腺癌的风险就越小。

胡萝卜素的主要来源有两类:

一是橙黄色果蔬

胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子

二是深色绿叶菜

菠菜、苋菜、油菜、荠菜

胡萝卜素的耐热性较好,

不管怎么烹调都不怕营养流失,

想怎么吃就怎么吃

钙:预防结直肠癌

人体的骨骼健康离不开钙,

同时钙质也能帮助预防结直肠癌。

因为大肠内的某些物质

会刺激大肠上皮细胞的过度增生,

引发结直肠癌,

而足够的钙质可以和那些物质产生作用,

从而减少结直肠癌的发生风险。

钙质的最佳来源是奶制品和豆制品,

比如牛奶、酸奶、奶酪

豆腐、豆干、豆皮等,

它们不仅钙含量丰富,

而且吸收利用率高。

此外,小白菜、西兰花、菠菜

这些绿叶菜也是很好的补钙食材。

番茄红素:预防食道癌

番茄红素是来自番茄的营养素,

主要存在于番茄、西瓜、

葡萄柚和番石榴等食物中,

胡萝卜、南瓜、李子、芒果、石榴

也含有少量的番茄红素。

番茄红素具有很强的抗氧化作用,

提高机体免疫力,防止细胞的突变,

可以抑制癌细胞的扩散和复制,

能够降低食管癌、口腔癌、胃癌、

结直肠癌、子宫癌和肺癌的风险。

番茄越成熟含有的番茄红素就越多

所以建议大家选择熟透的番茄哦。

另外番茄红素和油脂搭配吸收率更高,

所以番茄熟吃更容易吸收营养。

膳食纤维:预防结肠癌

膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,

但是它有助于排便通畅,

排出结肠内的致癌物质,

减少结肠癌的发生,

也降低血糖反应,

降低患乳腺癌的风险。

谷物、豆类以及薯类食物

是膳食纤维的主要来源,

也就是大家口中的粗粮。

想要补充膳食纤维素,

多吃粗粮少吃细粮是最好的选择。

人体摄入的膳食纤维并不是越多越好,

消化功能不太好或营养不良的人,

不能摄入过多的膳食纤维,

否则会干扰其他营养素的吸收。

有机硫化物:预防肝癌

对于有机硫化物这个名称,

想必大家和乐爸一样陌生。

用简单易懂的话来说就是,

存在于部分蔬菜水果中的能够

预防膀胱癌、肝癌、肺癌、胃癌、结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌等多种癌症的物质。

有机硫化物的含量较高的蔬菜是

西兰花、白菜、萝卜、大蒜、

青蒜苗、洋葱、韭菜

这些蔬菜都不适合长时间烹调,

以免营养流失。

维生素b6:预防肺癌

经常吸烟和被迫吸二手烟的人

患肺癌的几率更大,

维生素b6可以有效降低肺癌危险,

让你的肺部远离癌症困扰。

牛肉、鸡肉、鱼肉、燕麦、豌豆

这些食物含有丰富的维生素b6,

多吃可以有效预防肺癌。

看完这篇文章,

你还不快点吃起来

祝每个点赞的人都身体棒棒~

注:文章部分信息来源于微博@生命时报、@人民日报

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